海月庵のぷわぷわ日記



ほくほく。

こんばんは。
今日は気温が上がって雨の降る1日でした。

ワタシは『ほくほく』した食べ物が好きです。
芋・栗・かぼちゃ・豆などか大好きです。

先日、かぼちゃを2キロほど買いました。
あまりの量にどうしようかと思いましたが
帰ってきてから早速かぼちゃと格闘しました。

まず、3分の1で『いとこ煮』を作りました。
前日に小豆を煮ていたので
それをかぼちゃにかけてレンジでチンして
出来上がり。
まーなんと簡単なんでしょう!

そして3分の1はサラダに。
これもまたかぼちゃをチンして
フォークでつぶし、
マヨネーズがなかったので
マーガリンとヨーグルトとお砂糖
煮ていた小豆を加えて出来上がり。
まーなんて簡単なんでしょう!

次の日は残り3分の1を
またまたサラダにしました。
チンしてつぶして、
マーガリンとプロセスチーズと
甘栗を入れて出来上がり。
まーなんて簡単なんでしょう!
かぼちゃの甘みだけで
充分おいしかったです。

友達におすそ分けして
自分でもりもり食べて
2件キロのかぼちゃは
あっという間になくなりました。

あー、食いすぎだ
太っちゃう。

今度はさつまいもに挑戦しようかな?

では、雅なISSHUです。
『ほくほくを食べても食べてもきりがない
    体重増加に歯止めかからず・・・・・。』
失礼いたしましたー。
ではでは・・・・・。


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by mayuki178504 | 2014-01-28 21:39
<< 観たよー♪ はしご。 >>


海をただよう海月のようにぷわぶわと生きて行けたらいいのにな。
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